Image by FlamingText.com

Intake manifolds have casting codes on them as well and with the date code you can determine what engine it came on.
Casting                 Year       CID        HP                                    Carb             Type           Notes
521510                 1955     287     173, 180                               Rochester     1x2     
521512                 1955     287     200                                       Rochester     1x4     
521570                 1956     316     192, 205                               Rochester     1x2     
521571                 1956     316     227                                       Rochester     1x4  
523813                 1957     347     227, 252                               Rochester     1x2     
523814                 1957     347     244, 270                               Rochester     1x4     
528577                 1958     370     240, 255                               Rochester     1x2     
528578                 1958     370     255, 285, 315                       Rochester     1x4     
 532119                1959     389     245, 280                               Rochester     1x2     
534318                 1959     389     215                                       Rochester     1x2             425 E
532120                 1959     389     260, 300, 330                       Carter           1x4     
536517                 1960     389     215, 230, 283                       Rochester     1x2    
 535482                1960     389     348                                       Carter           1x4             SD
536518                 1960     389     235, 281, 303, 
and 333       Carter           1x4 
535889            1960-61     389     348, 368                               Carter           1x4             SD
538200                 1961     389     215, 230, 267 
and 283        Rochester     1x2
538201                 1961     389     235, 276, 287
,303 and 333    Carter        1x4
541474      1962     389     215, 230, 267,
and 283                     Rochester     1x2
541475      1962     389     235, 276, 287, 
303 and 333           Carter            1x4
544128      1962     389     385                                                  Carter            1x4            SD
544128      1962     421     353                                                  Carter            1x4            SD
9770274     1963     326     280                                                 Carter            1x4     
9770274     1963     389     235, 276, 303                                 Carter            1x4    
9770274     1963     421     320, 353                                         Carter            1x4     
544128      1963     421     353, 390                                          Carter            1x4            SD
9772390     1963     421     363                                                 Carter            1x4            SD
9770273     1963-64 326     250, 260                                       Rochester      1x2     
9770273     1963-64 389     215, 230, 235,
267 and 283         Rochester      1x2

9770274     1964     389     235, 303, 306                      Carter                 1x4     
9770274     1964     421     320                                      Carter                 1x4     
9778817     1965     326     250                                      Rochester           1x2     
9778817     1965     389     256, 290                              Rochester           1x2     
9778816     1965     326     285                                      Carter                 1x4     
9778816     1965     389     276, 325, 333,
and 335       Carter                 1x4 
9778816     1965     421     338                                      Carter                 1x4     
9782894     1966     326     250                                      Rochester           1x2     
9782894     1966     389     256, 290                              Rochester           1x2     
9784438     1966     389     256, 290                              Rochester           1x2     
9782896     1966     326     285                                      Carter                 1x4
9782896     1966     389     325, 333, 335                      Carter                 1x4
9782896     1966     421     338, 350                              Carter                 1x4
9784438     1966-67 326     250                                    Rochester            1x2
9784438     1967     400     255, 265, 290                     Rochester            1x2
9782896     1967     326     285                                     Carter                  1x4
9782896     1967     400     293, 325, 333,
and 350      Carter                  1x4
9786282     1967     400     335, 360                             Qjet                     1x4     GTO
9786286     1967     400     325, 335, 360                     Qjet                     1x4     GTO
9786286     1967     421     360, 376                             Qjet                     1x4
9790418     1968     350     265                                     Rochester           1x2
9790418     1968     400     265, 290                             Rochester           1x2
 9790140    1968     350     320                                     Qjet                     1x4
9790140     1968     400     335, 340, 350, 
360 and 366    Qjet               1x4
9790140     1968     428     375, 390                             Qjet                     1x4
9794233     1968-69     350     265                                Rochester           1x2
9794233     1968-69     400     265, 290                        Rochester           1x2
9794234     1968-69     350     320, 330                        Qjet                     1x4
9794234     1968-69     400     330, 335, 340,
360 and 366            Qjet   1x4  
9794234     1968-69     428     360, 375, 370,
and 390   Qjet                   1x4 
1201?          1969         303                                            Holley                 1x4     short RA
5545288      1969         400                                            Holley                 1x4     RA
59796614    1969         303                                            Qjet                    1x4     short RA
9796614     1969          400      345, 370                        Qjet                    1x4     RA4
9799067     1970          350     255                                 Rochester          1x2     
9799067     1970          400     265                                 Rochester          1x2     
9799068     1970          400     330, 350                         Qjet                    1x4     
545288       1970          400                                            Holley                 1x4     RA
59799084   1970          400     370                                 Qjet                    1x4     RA
4481732     1971          350     250                                 Rochester          1x2     
481732     1971            400     265                                 Rochester          1x2     
481732     1971            455     280                                 Rochester          1x2     
481733     1971            400     300                                 Qjet                    1x4     
481733     1971            455     325, 280                         Qjet                    1x4     
483674     1971            455     335                                 Qjet                    1x4     HO
485911     1972            350     160, 175                         Rochester          1x2     
485911     1972            400     175, 200                         Rochester          1x2     
485911     1972            455     185, 200                         Rochester          1x2     
485912     1972            400     250                                Qjet                    1x4     
485912     1972            455     250                                Qjet                    1x4     
488945     1972            455     300                                Qjet                    1x4     HO
492292     1973            350     150, 175                        Rochester          1x2     
492292     1973            400     170, 185                        Rochester          1x2     
491244     1973            400     230                                Qjet                    1x4     
491244     1973            455     250                                Qjet                    1x4     
494744     1973            400     230                                Qjet                    1x4     
494744     1973            455     250                                Qjet                    1x4     
494282     1973            400     230                                Qjet                    1x4     
494282     1973            455     250                                Qjet                    1x4     
494405     1973            455     290                                Qjet                    1x4     SD
494419     1973            455     290                                Qjet                    1x4     SD
485640     1973            455     290                                Qjet                    1x4     SD
495104     1974            350     155, 170                        Rochester          1x2     
495104     1974            400     190                                Rochester          1x2     
495106     1974     350     200                         Qjet     1x4     
495106     1974     400     200, 225                    Qjet     1x4     
495106     1974     455     250                         Qjet     1x4     
495107     1974     455     290                           Qjet     1x4     SD
496142     1975     350     155                            Rochester     1x2     
496142     1975     400     170                            Rochester     1x2     
496140     1975     350     175                             Qjet     1x4     
496140     1975     400     185                             Qjet     1x4     
496140     1975     455     200                        Qjet     1x4     
525353     1976     400     170                         Rochester     1x2     
525355     1976     350     165                         Qjet     1x4    
 525355     1976     400     185                            Qjet     1x4     
525355     1976     455     200                           Qjet     1x4     
525353     1976-77     350,160                     Rochester     1x2     
526213     1977     301     135                         Rochester     1x2    
525355     1977     350     170                                  Qjet     1x4     
525355     1977     400     180, 200                Qjet     1x4     
10000518     1978     301     150                  Qjet     1x4     
10003395     1978     400     180, 220     Qjet     1x4     
10000518     1979     301     150                Qjet     1x4     
10003395     1979     400     220                Qjet     1x4     
10000516     1978-81     301,135     Rochester     1x2